Sinds anderhalf jaar heb ik samen met een vriendin een moestuin in ons dorp. Het is een prachtige plek, geheel ommuurd door een eeuwenoude muur.
We proberen van alles uit. Het een lukt wat beter dan het andere. Tomaten worden bijvoorbeeld nu alleen in de eigen tuin gehouden...
En terwijl we vorig jaar kilo's augurken te verwerken hadden, konden ze dit jaar op 1 hand geteld worden. Met de pompoenen gaat het daarentegen erg goed.
Net als met de courgettes,
en de wortels.
Kruiden zijn er in overvloed. Onderstaande kruiden heb ik in boeketjes onderste boven gehangen. Ze zijn goed gedroogd en heel handig te gebruiken,
De pruimenboom staat er nog maar anderhalf jaar, maar dit jaar kon ik er een hele schaal pruimen vanaf halen.
Nu de gekke kippen nog leren om in het hok te slapen in plaats van erboven op...
We proberen van alles uit. Het een lukt wat beter dan het andere. Tomaten worden bijvoorbeeld nu alleen in de eigen tuin gehouden...
En terwijl we vorig jaar kilo's augurken te verwerken hadden, konden ze dit jaar op 1 hand geteld worden. Met de pompoenen gaat het daarentegen erg goed.
Net als met de courgettes,
en de wortels.
zoals in gegrilde tomatensaus met courgette.
De pruimenboom staat er nog maar anderhalf jaar, maar dit jaar kon ik er een hele schaal pruimen vanaf halen.
Nu de gekke kippen nog leren om in het hok te slapen in plaats van erboven op...